低糖質食品を選ぶときに見たい食品表示
📅 2024-02-07🏷️ 食品表示 / 栄養成分表示 / 糖質量 / 低糖質運営:食事管理サポート編集部
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【重要】本アプリについて
本アプリは医療機器ではありません。診断・治療・投薬判断・血糖値管理の指示を行うものではありません。 表示される糖質量・カロリーはあくまで目安です。
食事内容や体調に不安がある場合は、必ず医師・管理栄養士などの専門家にご相談ください。
食品表示を読む習慣をつけよう
スーパーやコンビニで食品を選ぶとき、食品ラベルの「栄養成分表示」を確認する習慣をつけましょう。
⚠️ 本アプリは医療機器ではありません。診断・治療・血糖値管理の指示を行うものではありません。食事内容や体調に不安がある場合は、必ず医師・管理栄養士などの専門家にご相談ください。
栄養成分表示の見方
日本の食品には「栄養成分表示」の記載が義務付けられています(一部例外あり)。
確認すべき項目:
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糖質量の計算式: 炭水化物 − 食物繊維 = 糖質
「糖質○g」と直接書かれている場合
最近は「糖質○g」と直接表示している食品も増えています。
「低糖質」表示に注意
「低糖質」「糖質オフ」「糖質カット」などの表示は商品によって定義が異なります。
必ず栄養成分表示で実際の糖質量を確認しましょう。
比較しやすい食品の選び方
- **同じカテゴリで比べる**: 同じパンなら、低糖質タイプと通常タイプを比較
- **1食分の量を確認**: 「100g当たり」と「1食分当たり」は異なります
- **実際に食べる量を考慮**: 表示単位と実際の食べる量のズレに注意
食品表示を確認する習慣をつけることで、食品選びが自然と変わっていきます。
買い物のときに少し時間をとって確認してみましょう。